夏メニューコンテスト 最終選考2

【夏メニューコンテスト】

二次選考を通過した夏メニューの最終選考を行いました。

どれも思考を凝らした素晴らしいアイディアで、選考する我々も一切の情を捨て、厳正なる選考をさせてもらいました。
しかし、最後はプレゼン書に込められた魂に選考のウェイトをおいたのも事実で、
それくらい均衡したレヴェルのエントリーでした。
さて、気になる結果ですが、何店の誰のどんな商品が採用されたのか。。。
二次選考を突破したスタッフは今日が気が気でなかったでしょう。
採用された商品は製作者の名前付きで全店で販売されるわけですからね。
しかし、その緊張感と店舗の仲間の応援が、このメニューコンテストを価値あるものに引き上げ、コンテストの継続性、発展性を高めるとともに、「販売意欲」と「商品知識」を高めるという目的に繋がると期待している。
採用商品の発表が楽しみですね。

夏メニューコンテスト 最終選考3

夏メニューコンテスト 最終選考

こんな感じで、1商品ずつプレゼン書と照らし合わしながら見た目や味のチェックを行っていきました。